BRC הוא כעת BRCGS - מה המשמעות של FIBCs בכיתה מזון
עבור משתמשים רבים בשקיות בצובר, התקנות של תעשיית המזון הן חלק מחיי היומיום. ההתמודדות עם אישורים, תהליכים, תקנים ובדיקות שונות היא מסורבלת מאוד, אך חיוני לשמור על מתקן נקי ומוצלח.
רבים מאותם סטנדרטים ונהלים חלים על יצרני FIBC מסוג מזון. על מנת לייצר שקיות באיכות מזון, על מתקנים אלה לעמוד בתקנים מסוימים ולקיים אישורים מסוימים שנקבעו על ידי גופי הסמכה שונים.
אחד מגופי ההסמכה הללו נקרא BRC Certification (British Retail Consortium). תחת מטריית GFSI (Global Food Safety Initiative), התקן העולמי של BRC הוא הסמכת המתקן הנדרשת לייצור FIBC ברמת מזון. לאחרונה עברה BRC מיתוג מחדש. בואו ל-&# 39 לחקור את המיתוג הזה מחדש ולבחון את השפעתו על שקיות מזון.
BRC שינתה את שמה ל- BRCGS
לפני המיתוג האחרון, תקן BRC כונה לעתים קרובות התקן הקונסורציום הבריטי הקמעונאי. זה חשוב מכיוון ש- BRC שילבה כעת התייחסות זו בשם המותג והלוגו המרכזיים שלה. BRC מכונה כעת BRCGS המייצגת את התקן הקונסורציום הקמעונאי הבריטי העולמי. בעיקרו של דבר, הם פשוט מיזגו את שמותיהם הסטנדרטיים הידועים בכל ענף המזון. למה זה חשוב?
חשוב להיות מודעים לשינוי זה ממגוון סיבות. ראשית, בעתיד, ייתכן שתראה מותגים הכוללים סמלי לוגו, שמות וכו 'משתנים למותג BRCGS החדש. אם אנשים אינם מודעים לשינוי זה, הדבר עלול לגרום לבלבול. שנית, יש לציין שלמרות שהמותג השתנה, הסטנדרטים זהים. BRCGS הוא רק שינוי מותג, ושם הענף הנפוץ מאומץ לתקנים בהם משתמשים BRC.
BRCGS וכיתה מזון FIBC
שאלה גדולה לגבי המיתוג האחרון היא כיצד היא משפיעה על שקיות בצובר מזון. אין הרבה תשובות. הסטנדרט נשאר זהה, ומלבד הצעת המחיר של&שפורסמה לאחרונה; לא. 8" ;, אין שינויים אחרים שיש לדעת עליהם (מידע נוסף על השינויים ב- BRC" מס '8" יהיה זמין בקרוב).
מאמר זה עוסק בעיקר בידע על שינויים בתעשייה. חשוב מאוד לדעת את המידע העדכני ביותר על הסמכת מזון. זה חיוני כדי למנוע בלבול לגבי מיתוג זה מחדש. כל שעליך לעשות הוא להבין ש- BRC הוא כעת BRCGS והם אותו ארגון עם אותה הסמכה, זה דבר חשוב לציין בעדכון המותג הזה.
